Macchinari
Trattamenti in vigneto: dove arriva il deposito sotto la luce UV
Foglie sopra e sotto, grappoli, pali e suolo: la lampada UV cambia il modo di osservare la distribuzione. Matt segue una dimostrazione del Phantom Trio.
Categoria: Vigneto e uliveto
Innovazione in campo
Flavescenza dorata: le domande della ricerca in vigneto
L’insetto vettore e il fitoplasma sono due parti diverse del problema. Matt incontra i ricercatori di SINERGIA e osserva un prototipo di endoterapia, seguendo le domande che…
Coltivare
Trinciare le potature in vigneto: residui e manutenzioni
La potatura è finita, i sarmenti sono tra i filari e quattro pali richiedono un intervento. La trinciatura prepara la manutenzione, con residui da riprendere.
Vigneto e uliveto
Le mie olive in frantoio: dal raccolto al primo assaggio
Quasi cinque quintali di olive dopo una stagione difficile. Seguo la mia partita dal frantoio alla filtrazione da Marco, fino all’assaggio del mio olio e a una…
Vigneto e uliveto
Comprare uva per le bollicine: la mia scelta nel 2022
La mia uva bianca era poca: per continuare il progetto delle bollicine ho scelto di integrarla con uva acquistata. Due viaggi e le prime lavorazioni al Dosso,…