Innovazione in campo
Pollaio mobile: la visita a Le Uova di Casa
Un pollaio nell’uliveto apre il confronto su gestione, servizi e vendita delle uova. I numeri raccontati dai promotori diventano domande concrete da approfondire.
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Coltivare
Fioritura dell’olivo: allegagione e nuovi rami
Una fioritura abbondante apre il confronto su allegagione, nutrizione e alternanza. Il giro con Marco guarda insieme ai piccoli frutti e ai nuovi germogli.
Lavori in azienda
Pergola bioclimatica: la Sundream alla Brina
La Sundream nasce per vivere la Brina con famiglia e amici. Il montaggio segue misure, logistica e manuale, fino a un imprevisto e alla prima prova delle…
Innovazione in campo
Uliveto superintensivo: scelte e costi dell’impianto
Pali e giovani olivi ricordano un vigneto. Con Marco, Matt osserva il nuovo impianto e le scelte che dovranno incontrare terreno, raccolta e risposta delle piante.
Macchinari
Prato di casa: cosa controllare oltre il taglio dell’erba
Una sosta dopo il taglio apre il ragionamento sulla cura del prato: macchina, batterie, attecchimento dei rotoli e lavori diversi per feltro e terreno compattato.
Coltivare
Potatura dei pomodori: dalle tre dita alla scelta dei rami
La femminella riconosciuta apre una scelta: eliminarla o darle spazio e sostegno? Matt confronta pomodori a terra, fili in serra e diramazioni da seguire.
Macchinari
Seminatrice usata: carote, ravanelli e una prova ancora aperta
Dopo gli spinaci, la seminatrice affronta carote e ravanelli. Il controllo dei semi a terra riapre le domande su dosatore, preparazione del suolo e acqua.
Innovazione in campo
Pacciamatura biodegradabile: tre spessori, due prove da superare
Dopo i dubbi sui residui, Matt visita un confronto fra tre spessori di telo. La scelta deve tenere insieme tenuta fino alla raccolta e biodegradazione successiva.
Lavori in azienda
Giardino d’estate: ombra, arredi e nebulizzazione
Dall’ombra degli alberi al tavolo sotto la pergola: Matt organizza il giardino per viverlo con la famiglia e gli amici. La nebulizzazione si aggiunge al progetto, con…
Coltivare
Marciume apicale del pomodoro: acqua, calcio e controlli
I pomodori da salsa anneriti portano Matt a controllare il terreno sotto i teli e a correggere l’irrigazione. Un caso concreto per distinguere il calcio nel frutto,…
Coltivare
Fare l’orto e dimenticare le zucchine per casa
Gli ortaggi arrivano ai clienti, ma le zucchine chieste per casa vengono dimenticate. Matt riparte da questa contraddizione per ritrovare il piacere del proprio orto.
Macchinari
Trattamenti in vigneto: dove arriva il deposito sotto la luce UV
Foglie sopra e sotto, grappoli, pali e suolo: la lampada UV cambia il modo di osservare la distribuzione. Matt segue una dimostrazione del Phantom Trio.